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逆水寒现状:我國豬肉市場供不應求,“人造肉”引發關注!

//www.3353410.com 人民日報海外版 2019-06-10 08:22 右右 網友評論 |

为什么说逆水寒ol死了 www.3353410.com   國內最權威的第三方融資服務平臺投融界研究院調研得出,中國去年產量5415萬噸,約占全球市場份額的50%,但仍然供不應求,去年豬肉進口量120萬噸。今年我國豬肉供需缺口將突破650萬噸,明年豬肉供需缺口進一步增加,預計將接近880萬噸。

  中國投資人中心合伙人陳宇飛認為,受環保風暴及非洲影響,2020年出欄量減少已成為不爭之論。近期凍肉庫存下降明顯、消費需求增加,但戶補欄積極性并不高,導致豬肉缺口進一步加大。

  由于產能恢復需要很長一段時間,豬周期內的抬升與持續性都很有希望。

  領先歐美,每人一年吃掉半頭豬

  投融界產業研究院推算,中國是世界最大的豬肉消費國,每年需要消耗5000多噸豬肉,平均一個人一年就需要40斤豬肉,相當于半頭豬的白條肉。2017年中國生產的豬肉是歐盟的2.3倍,美國的4.6倍,消費的豬肉是歐盟的2.6倍,美國的5.7倍。

  根據海關總署數據,今年第一季度,我國進口生豬產品數量為56.73萬噸,進口豬肉總額達9.62億美元。農業農村部相關負責人表示,我國生豬進口數量將會大規模增加來彌補國內豬肉供應緊缺的局面,今年進口數量將會達到170萬噸,豬肉進口數量在明年將會達到200萬噸。

  美國農業部在5月16日的數據則顯示,上周中國相關買家取消購買美國3250噸豬肉。在中國農業農村部的數據中,也顯示出了接連取消美國豬肉訂單的消息,2月取消23噸豬肉訂單,3月取消999噸豬肉訂單,4月取消214噸豬肉訂單。

  楊先生看到了巨大的豬肉供需缺口與中美進口貿易摩擦。近日,他找到投融界,希望融資600萬元,來拓展他的生態循環養殖項目。在楊先生的農場里,農業資源減量消耗、農產品多次利用和農業有機廢棄物資源化的閉合循環生產模式,形成資源低投入、低消耗。兔糞經過發酵后可用于養殖生豬,豬的排泄物經過后可用于種植大棚。

  楊先生坦言,自己的養殖項目一改過去傳統集約式養殖缺陷,擴大了發酵床地養殖密度,每頭的活動空間達到3-4米。按照楊先生的這種模式來養殖,每頭生豬的藥費相比于傳統的成本降低了50%-70%。在楊先生的養里,豬糞里的氨氣通過微生物發酵,以有氧呼吸的形式,轉變成一氧化二氮排出,保證了豬棚里的空氣清新。

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